Sporthora

Icon

GI-middag på Chutney

I går, ärade läsare, besökte Helena och jag Chutney på Katarina Bangata. Vi testade hur GI-vänlig deras vegetariska kök var. Både Helena och jag käkade grillad halloumi som serverades med en grönsakstallrik. Det bjöds såväl tzatziki som någonting som jag förmodar var auberginehoummus. Vi lämnade brödpinnarna, men jag råkar älska Chutneys mörka bröd, så jag åt faktiskt en skiva, vilket ni kan se på bilden.

Smaken? Jag älskar verkligen halloumi, välgrillad, helst fortfarande varm, inte ljummen. Jag föredrar kikärtshoummus framför auberginedito, men jag gillar de väl tilltagna grönsaksportionerna. Priset: 130 kronor. Rimligt, men samtidigt; jag är en sådan tjej som hellre betalar 130 kronor för en portion mat om man får kolhydrater till ;-)

Arkiverat i:Helena, Johanna K, Kost, Tips

2 Responses

  1. Johanna L skriver:

    Men säg inte ”faktiskt” om brödet, jag får ångest. Vi är ju sansade människor, we’re in this for life, etc etc. Jag får rysningar av sånt där nojjande. Låt oss inte noja! Vi ska bara äta och vara glada och tänka sunt om hela livet!

  2. Johanna K skriver:

    Johanna: I do bread. Jag gör bröd på alla längder, alla sorter, utom formfranska, jag skulle kunna leva på danskt rågbröd. Dock, dock, dock: i en recension av GI-mat måste brödet nämnas. Vanliga kvällar: 4 skivor. GI-kvällar: 1 skiva.

    Men I dont do GI. I do mindre portioner och mellanmål.

Leave a Reply